De ce Sibiu...?

pentru ca imaginile vorbesc de la sine:













Pentru mine e cel mai frumos oras din tara!

prajituraaa:D

 Prajitură  "Noapte şi Zi"

                      Ingrediente 6-8 portii

                  Blat:  
  • 5 galbenusuri  
  • 1 cana cu zahar
  •  1 cana cu lapte
  • 1/2 cana cu ulei
  • 2 linguri de cacao
  • 2 cani cu faina
  • 1 lingurita cu amoniac sau amoniu pentru prajituri

    
                  Bezea:          
  • 6 albusuri
  • 1 cana cu zahar
  • 1 praf de sare  

1. Se freaca galbenusurile cu zaharul si uleiul pana se omogenizeaza, apoi se toarna cana de lapte rece si amoniacul stins cu zeama de lamaie. Apoi se toarna faina in ploaie si amesteca pana se uniformizeaza impreuna cu cacao. Se unge tava cu ulei si se toarna compozitia (puteti pune si nuci, alune, stafide, sau       esenta de rom sau vanilie). Se baga in cuptor la foc portrivit circa 25-30 de minute.

2. Intre timp, se pregateste bezeaua din cele 6 albusuri batute bine cu praful de sare si zaharul turnat cate putin. Bezeaua este gata atunci cand se "tine" pe tel.

3. Dupa 25-30 de minute se scoate tava din cuptor si se intinde uniform bezeaua pe toata suprafata. Se da la copt pana ce bezeaua capata o culoare aurie. Se orneaza cu fulgi de ciocolata, cu bombonele de ornament sau ciocolata rasa. apoi se taie bucatele. Pofta buna!

Durata  medie de facut este 70-80 de minute. Este o reteta usoara si foarte foarte delicioasa. Eu am pregatit-o acum 2 zile si alaturi aveti cateva poze -cum mi-a iesit:)

* bezeaua creste foarte tare, m-am gandit ca o sa dea pe afara dar dupa ce se scoate din cuptor se lasa;)
Spor la gatit!

PS. Asta e noua mea pasiune..prajiturile:D

Inca nu stiu rapoarte generale, ce s-a intamplat cu alte echipe, alte mormane, ce zone au fost sau nu au fost acoperite, dar stiu ce s-a intamplat cu echipa din care am facut eu parte: 3 adulti, 4 adolescenti, un baietel, eu si Baby, un total de 10 oameni....ne-am intalnit azi dimineata la Sala Transilvania ne-au luat pe mine si Alex, la ei in echipa si in jurul orei 9  am plecat spre zona alocata noua: drumul (comunal, deci neasfaltat) dintre Cornatel si Rosia (Jud Sibiu). Am adunat in jur de 50 de saci de gunoi pe categorii, ne-am impartit pe sticle, metale, hartie si carton si plastic. Am pus cot la cot si pana la ora 13 si ceva am reusit sa acoperim toata zona si sa "curatam" in jur de 5 mormane-unele mai mici, altele mai mari..pe drum spre zona noastra unii se apucasera deja de treaba pe marginea drumului national..si mai ca crestea si in mine sentimentul de woaw chiar se intampla ceva. Plus -chiar au fost oameni, si foarte foarte multi copii de scoala generala si liceu care au format echipe santoase si au plecat cu profesorii, invatatorii la adunat gunoaie.Minus- multe zone cartate, in special cele din preajma satelor erau pline ochi de gunoaie imprastiate pe dealuri, coclauri, marginea drumului si asa mai departe in mare parte datoria faptului ca in sat nu exista un loc de colectare deseuri--mare MINUS!! Si mare a fost surpriza cand am gasit de la ceapa, haine, papuci, jucarii, pampersi, tampoane, sticle, cazi, lemne, mancare, plastic si cartoane cu zecile la doze de bere(si astea au fost la putere-cred ca se bea mult Ursus, Timisoreana si Tuborg-astea fiind pretutindeni si in cantitati mari. Alt minus ar fi ca unele gunoaie erau deja in saci menajeri doar ca erau aruncate pe marginea drumului si acoperite cu pamant, pietre, tigle etc. A fost o experienta interesanta...sunt curioasa doar cat va tine "curatenia" care probabil nu a fost realizata decat 50% din total gunoaielor sau chiar mai putin din Romania, multe zone fiind neacoperite....dar este si acesta un inceput. Ca sa fiu mai convingatoare, cateva poze aici:



















AJOFM Sibiu organizează mâine „Bursa Locurilor de Muncă pentru absolvenţi” atât în Sibiu cât şi în Mediaş.23 de agenţi economici din judeţ răspunseseră afirmativ invitaţiei AJOFM-ului, până ieri, cu privire la participarea la Bursă. Astfel, absolvenţii şi tinerii sibieni vor avea de ales din aproape 200 de locuri de muncă vacante.Bursa este organizată de Agenţia pentru Ocuparea Forţei de Muncă ca măsură pentru combaterea şi prevenirea şomajului se adresează în special absolvenţilor de orice formă de învăţământ, dar este deschisă tuturor celor care nu au un loc de muncă şi doresc să se angajeze.
Unde?? La casa de cultura a Studentilor
Cand?? 24 septembrie 2010
La cat?? ora 10-12
pentru cei care sunt in cautarea unui job.....merita sa incercati;)

septembrie...

o melodie care parca face luna septembrue sa para mai calda, mai frumoasa.....


Ce am mai facut si ce imi doresc....
-am lucrat o saptamana pe comision, nu mi-a placut si am plecat de la job
- am fost la pescuit pe olt si am prins un caras
-astept sa vina 25 septembrie sa ma implic in let's do it Romania!!
-ma gandesc sa dau iara meditatii la engleza
-astept sa inceapa facultatea (masterul) sa-mi revad unii dintre colegi
-am gatit si m-am apucat de facut torturi (primul tort cu ciocolata..cam dulce dar e de bine)
-mai vreau o zi cu 30 de grade....

M-am saturat de televizor si de stirile de la televizor..aceleasi stiri, aceeasi problema, alte rahaturi despre politicieni si cazuri de coruptie....

mimica..

Ieri in timp ce mergeam pe centru am avut tendinta sa privesc chipurile oamenilor din jur sa vad ce imi exprima si as fi vrut sa am un aparat foto la mine sa ii pozez. As fi facut doua categorii de poze cu oameni fericiti si oameni tristi. Majoritatea ar fi intrat la a doua categorie. Parca si vremea era in tandem cu fetele celor din jur..mohorate, triste, abatute parca de nu stiu ce greutati inimaginabile. Din zeci de chipuri doar cateva schitau un zambet, majoritatea priveau in jos doar cativa priveau drept inainte sau in sus....Mi-as dori sa fiu fotograf sa prind prin obiectiv sentimente instantanee....ieri parca m-au abatut si pe mine privirile pierdute si tristetea din ochii oamenilor, apoi mi-am amintit un citat " Nu inceta niciodata sa zambesti pentru ca nu sti cine se poate indragosti de zambetul tau..." asta fiind relevant pentru ca un zambet poate binedispune sau insenina pe altcineva chiar si o imbratisare. Mi-am adus aminte inca ceva tot zilele trecute in timp ce eram in autobuz, pe Bulevardul Spitalelor am privit pe geam si am zarit 4 fete si 2 baieti care se plimbau cu pancarde pe care scria FREE HUGS...si am zambit:)

15 Amazing Castles from Around the Globe

Numarul 6:)

273 de locuri de vazut in Romania

Am ajuns pe o pagina pe facebook care se intituleaza exact asa...273 de locuri de vazut in Romania si bineinteles de curiozitate am vrut sa vad ce locuri sunt si pe care le-am vizitat, spre dezamagirea mea din cele 137 de poze afisate pe profil  am vazut doar vreo 30....nici nu stiam de unele locuri. Degeaba ne plangem ca Romania nu e o tara dezvoltata si ca turismul si serviciile lasa de dorit..dar pentru cei care sunt aventurieri isi iau rucsacul in spate si fac autostopul prin tara sau escaladeaza muntii Carpati, cred ca privelistea si experienta e bestiala.....poate ar trebui sa ne intoarcem la excursiile simple si sa uitam de hotelurile de 5 stele, croaziere de lux si alte cele..oricum buzunarul nu ne permite si sa ne bucuram de ceea ce ne ofera tarisoara noastra....macar de curiozitate accesati urmatorul link (Click pe link) si vedeti cate locuri ati vizitat. Am zis ca nu am sa-mi mai fac concediul in strainatate de la anul...dar nu se stie niciodata....daca vrem relaxare si gazde excelente cred ca Apusenii si Marginimea Sibiului sunt exemplare.....sper sa ajung iarna asta macar intr-unul din cele 273 de locuri de vazut din Romania.....si sa recomand mai departe:)

Castelul Corvinilor-Hunedoara
Rapa Rosie, Sebes-Jud. Alba